Chihuahua. – El Centro de Convenciones y Exposiciones de Chihuahua fue el punto de encuentro para la inauguración del Décimo Foro Internacional de Lechería, un evento diseñado para reunir a productores y empresarios del sector lácteo con el propósito de fomentar el diálogo y la creación de políticas públicas que beneficien a la industria en el país.
La ceremonia de apertura, celebrada a las 12:00 horas, contó con la participación de importantes figuras del gobierno y del sector ganadero. Mauro Parada, secretario de Desarrollo Rural y representante de la gobernadora María Eugenia Campos, resaltó la trascendencia de la industria lechera en el estado, que actualmente se valora en 20 mil millones de pesos. Este dato pone de manifiesto las oportunidades que se presentan para mejorar la producción de leche en la región.
Oscar Márquez, presidente de esta edición del foro, enfatizó la necesidad de abordar los retos que enfrenta el sector lácteo, así como de analizar sus necesidades y promover el desarrollo sostenible de la industria. Durante el evento, se llevarán a cabo ponencias y mesas de trabajo a cargo de expertos nacionales e internacionales, quienes compartirán sus conocimientos y experiencias.
El presidium del foro también incluyó a Álvaro Bustillos Fuentes, presidente de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua; Vicente Gómez Cobo, presidente de la Federación Mexicana de Lechería; y Ulises Fernández Gamboa, secretario de Innovación y Desarrollo Económico. Todos ellos coincidieron en la importancia de este evento para fortalecer el gremio y mejorar la eficiencia en la producción láctea.
El Décimo Foro Internacional de Lechería se establece como una plataforma esencial para el intercambio de ideas y la promoción de mejores prácticas en la industria, con el objetivo de posicionar a Chihuahua como un referente en la producción láctea tanto a nivel nacional como internacional.
